Pois é. Sabiam que dá para fazer uma bela lasanha com massa de pastel? Vou provar!
Ingredientes:
- 1 rolo de massa de pastel;
- 2 pacotes (tipo sachê) de molho de tomate pronto (340grs);
- Maionese comum (se não tiver não tem problema, é só pra dar um gostinho especial);
- 3 colheres, das de sopa, de creme de leite;
- 400 gramas de mussarela ralada ou fatiada;
- 400 gramas de presunto magro ralado ou fatiado;
- Oregano a gosto;
- 1 Copo (requeijão) de água filtrada.
Modo de Preparo:
- Em uma travessa quadrada ou retangular, coloque um pouco de molho de tomate no fundo e adicione um pouco de água (1/2 copo).
- Corte a massa de pastel em pedaços quadrados ou retangulares de forma que caibam na travessa;
- Coloque sobre o molho e a água uma “folha” de massa;
- Sobre a primeira massa coloque mais um pouco de molho de tomate, depois uma camada de queijo e presunto.
- Pingue gotas de creme de leite pela camada apenas para dar uma incrementada (não é para forrar com creme de leite, são só umas gotas mesmo!);
- Outra “folha” de massa e repita a operação acima;
- QUANDO ESTIVER NO MEIO, ao invés de creme de leite, coloque uma boa camada de MAIONESE. Caso não tenha maionese, não tem problema, vai sem mesmo!
- Continue com as camadas até acabar.
- Por cima de tudo, antes da próxima etapa, jogue a outra metade do copo de água sobre a lasanha.
- Deixe um pouco de queijo para o topo da lasanha (última camada). Cubra a lasanha com queijo e oregano.
- ATENÇÃO!!! Fure com uma faca toda a lasanha, caso contrário ela estufa e poderá explodir no forno. hehehe … É engraçado, mas faz a maior sujeira.
- Por fim, coloque a travessa sobre uma assadeira com água (banho maria) para assar e não queimas o fundo.
- Desligue, deixe esfriar um pouquinho e sirva.
Dá pra encher a pança de uns 4 ou 5 adultos esfomeados e ainda sobra um pouco pra janta de um … rsrsrs!
RESUMÃO PRA QUEM JÁ MANJA DE COZINHA!
Faça sua lasanha e substitua a massa própria de lasanha (mais cara) por massa de pastel (bem mais barata). O resto você já sabe.
Abraços!!!
Chegou o fim de semana e quer convidar uns amigos para curtir em sua casa. Quer fugir do típico churrasco mas está sem idéia do que fazer? Que tal improvisar um botequim caseiro? Vou explicar melhor:
Compre mandioca e batata palito pra fritar, croquetes de bacalhau é uma boa, pururuca, azeitona, salame, queijos e outras coisas do gênero. Claro que não precisa comprar tudo o que eu estou falando né! Compre um pouco de cada coisa, o suficiente para atender à fome de seus convidados.
Depois monte uma mesa bem típica (com toalha xadrez), sirva cerveja, umas doses de pingas, e pronto. Aos poucos vai soltando as porções (primeiro as frias e depois as quentes). Garanto que o pessoal vai achar bem legal.
Aqui no site irei passar algumas receitinhas bem básicas e legais para incrementar seu botequim. Mas abaixo segue uma listinha de sugestões que dá pra comprar meio que pronto em qualquer supermercado.
- mandioca (cozida para fritar) - Não vai me comprar mandioca crua e querer fritar sem cozinhar antes hein! rsrs
- Aipim
- Batata palito ou em fatias
- Torresmo
- Costelinha de porco frita
- Frango à passarinho
- Polenta frita
- Linguiça frita
- Torradinha com patês (atum, sardinha, presunto, cebola, outros)
- Pururuca
- Salame
- Mortadela
- Queijo provolone
- Queijo Meia Cura
- Salsicha em Conserva (aquelas no vinagre)
- Pasteizinhos pra fritar
- Croquetes de carne, bacalhau e milho
- Coxinha de frango
- E o que mais encontrar que achar gostoso e prático… use a imaginação!
Breve mandarei mais sugestões.
Divirta-se!!!
A dica de hoje é de como acender uma churrasqueira com álcool.
Em primeiro lugar, tome muuuuuuuuuuito cuidado, pois o álcool é um perigo em mão erradas. Caso você seja estabanado, desajeitado ou mesmo padece de destreza manual, deixa quieto, é melhor ir numa churrascaria. Ok?
Mas se tem amor próprio e zela pela segurança de amigos e familires, então compre álcool combustível ou álcool 98º, pois álcool 46º não serve pra nada, muito menos acender churrasqueira. Ele é formado pela sua maior parte de água, o que irá enxarcar o carvão e depois não vai acender nem com reza brava.
Bom, vamos ao que interessa.
1. Pegue um pão duro ou pão velho. Caso não tenha pão velho, vai pão fresco mesmo.
2. Enxarque o pão com álcool. Enxarque mesmo, até ele começar a pingar.
3. Coloque o pão enxarcao de álcool no fundo da churrasqueira.
4. Jogue carvão sobre o pão até cobrí-lo completamente.
5. Derrame um pouco de álcool sobre o carvão (mais ou menos um copo americano).
6. Feche o tubo de álcool e o leve à uma distância segura (bem longe dali).
7. Ascenda um fósforo e à distância arremesse-o no álcool sobre o carvão.
8. CUIDADO!!! CUIDADO!!! CUIDADO!!! Ao fazer isso, uma pequena explosão irá acontecer, portanto fique longe.
9. Pronto, é isso aí. É só aguardar o carvão ficar em brasa e começar o churras.
ATENÇÃO! Faça por sua conta e risco. Esse é o jeito que EU acendo minhas churrasqueiras e dá muito certo. É brasa de primeira! Não me responsabilizo nem um pouquinho por suas cagadas! rsrsrs
Abraço a todos!
Bem-vindo ao Alteron e o Manual do Cotidiano. Esse é o seu primeiro post.
Aos poucos irei transferir um pouco do meu humilde conhecimento sobre as coisas do dia-a-dia, como dicas culinárias, consertos domésticos, relacionamento, informática e outros.
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